欢迎您! 农业服务热线:12316     
首页 > 市场监测 > 正文
新华洲水产市场2019年三季度销售形势总结

来源: 泉州市农业农村局 发布时间: 2019-10-09 14:55:17 浏览量: 260232

一、市场总体情况

2019年三季度市场主要几类高档水产价格都有明显的上升,供普渡、婚宴中秋等需求,8月份休渔期结束以来整体的综合平均价格指数没有较大明显的浮动,高档海鲜有小幅上升,普通餐桌鱼类品种价格下调幅度较大。销售量上来看,货源供应充足,市场需求量增大,同比上升10%。因休渔期结束,大量鱼类货源进入市场,导致部分品类价格大幅下降,下降幅度在30%。虾蟹类产品受天气影响,价格上下浮动大。

二、市场价格走势

2019年三季度本市场总体价格下调约20%,价格上调10%以上的有6个品种:梅童鱼30/公斤上调25%、黑鲷50/公斤上调38%、鳗鲡72/公斤上调12%、棘鲈(东星斑)400/公斤上调50%、龙虾500元/公斤上调19%、花蟹260元/公斤上调30%;下降幅度10%以上的有15个品种:带鱼40元/公斤下调33%,花鲈30元/公斤下调50%、银鲳40元/公斤下调50%、牙鲆30元/公斤下调33%,刺鲳(肉鱼)16元/公斤下调100%、金线鱼50元/公斤下调28%、舌鳎30元/公斤下调40%、海鳗40元/公斤下调33%、墨鱼36元/公斤下调18%、梭子蟹(母蟹)110元/公斤下调45%、南美白对虾70元/公斤下调30%、虾蛄76元/公斤下调38%、日本对虾(九节虾)300元/公斤下调11%、锯缘青蟹(膏蟹)200元/公斤下调13%、缢蛏22元/公斤下调26%。其余15个品种价格调整幅度都在5%以内。

三、影响市场价格主要因素

(一)习俗因素:本地习俗婚嫁喜庆较多,一些宴桌高档海产品价格波动较大。农历7月本地普渡习俗,虾蟹类品种需求较多;  

(二)需求因素:休渔期结束后,市场需求度提高,普通餐桌鱼销量上涨明显;

(三)休渔期:休渔期期间,价格普遍偏高,休渔期结束,大量海产品货源进入市场,导致价格大幅下降。

(四)天气因素:今年雨水较多,开海以来又遇台风天气,影响货源供应,导致价格起伏不定。

网站安全检测平台