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禾富农贸城水果批发市场2019年度销售形势分析

来源: 泉州市农业农村局 发布时间: 2020-01-28 11:24:06 浏览量: 21939

作为泉州本地的一家专业水果批发市场,禾富农贸城水果批发市场一直将助农服务作为己任,搭建平台,持续做好地产水果的销售保障。与全国各果品产区建立紧密联系,帮助解决贫困地区果品销售难的瓶颈。除了引进来,市场还积极走出去,分别前往广州、杭州、金华等地市场,举办产销对接活动,进一步拓展品牌农产品的销路,发挥市场的流通先导作用,引导农户按照市场需求种植适销对路的果品,缓解农产品“卖难买贵”的问题,助推脱贫攻坚和乡村振兴。

同时,市场积极增加硬件设施投入,优化内部工作结构,提升服务管理水准,严筑食品安全防线,积极推进一品一码食品溯源工作。全年市场交易相对活跃,2019年交易量、交易额为40万吨和24.5亿元,主要交易数据与去年稳中略升,两项数据增幅为8.5%和7.8%。除第二季度交易量同比下降外,其余季度均呈正向增长。

 一、上半年交易量因平均价格因素出现疲软态势,下半年交易形势较好,但平均价格下降严重。

纵观全年情况来看,上半年特别是第二季度总体交易量同比下降,市场交易量相对疲软,而下半年则成跃升趋势,从7月份开始一直到11月份,交易量出现了连续同比大幅增长。分析其原因,主要是上半年一是受当年春节效应拉动,二是部分水果减产价格普遍较高,特别是苹果和梨,批发价格创历史高位。而到了下半年,当季水果普遍丰产,单品价格直线回落,同时受到整体经济形势的影响,特别是猪肉价格一路飙升,直接缩减了消费者对水果的需求量。

二、2019年市场交易量水果品种进场排名

水果品名2019年进场排名前十名:西瓜、葡萄、桔子、桃子、苹果、梨、箱装西瓜、香蕉、哈密瓜、火龙果;前十名进场交易量都有略增涨,其中增涨40%以上是桃子、苹果。除芒果、橙、柚子比2018年相应品种进货量略少些,其他品种货物量都有增加;2018年水果品种前十名有进口,2019年换成哈密瓜。

1_禾富农贸城2019年度销售形势分析、价格行情810.png

 三、进口水果持续增长,区位优势逐步提升

和国产水果相比,进口水果在种植、加工、储存等环节都有明确的标准,品质更加稳定,品牌效应也强一些。随着进口品种的增多,关税的下调,我国进口水果呈现逐年快速增长的趋势,价格也越来越亲民。从交易量上看,东货的交易量依然大于西货,因为我国热带地区面积较少,再加上东南亚热带水果品类多,口感好,深受消费者欢迎。而南北半球一些应季水果,像车厘子,葡萄、苹果,橙子、柑橘等,正好与我国出现季节差异,一定程度上弥补了国内市场的需求,增速也比较快。禾富农贸城自开业以来,经过五年多时间的运作,目前已经一跃成为福建省内较大的热带水果交易中心,火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模连年上升,发展势头强劲。

四、浅析2020年水果批发市场发展趋势

2019年大家都觉得有点难,从外部环境看,中美贸易摩擦已对进出口形成拖累,据中国海关的一份数据显示,2019年上半年,美国进口水果份额削减了一半,全球经济形势逆转,由上年的“同步复苏”转向“同步减速”。受消费疲软影响,批发和零售业增速均有所回落, “猪肉荒”导致消费物价涨幅扩大,老百姓的日常消费变得更加精打细算,钱要花在刀刃上,进而影响到了居民水果消费支出。2020年,中国经济发展面临的外部环境和内部条件将更趋复杂,经济回暖并不是一朝一夕的事。如今,消费者的消费要求越来越高,不仅要吃口感好的,还要是营养健康的,这也对水果品质提出了更高的要求。因此这几年,水果界可以说是新“果”辈出,不断有新品种水果问世。但是我们也要清醒的看到现在出现的一些怪象,一是水果上市季节一味的提前,因为能卖得起好价格,而这背后却暴露了很多安全隐患。二是一旦哪个品种好卖就大面积扩种,造成产量过剩出现滞销,农户遭遇卖难问题,丰产不丰收,于是又步入果品售价低、销售难,便减少田地投入,放养乱长的无序管理,第二年可能就会造成减产,价格上涨,长此以往容易形成恶性循环。因此,我们也有必要引导农户规范种植,树立果品品牌,不要一味跟风,盲目种植。


                  禾富农贸城水果批发市场主要品种批发价格信息

序号

品名

价格区间(元/斤)

集中均价(元/斤)

1

西瓜

0.9--2.4

1.7

2

葡萄

3.0--8.2

4.4

3

桔子

1.1--3.5

2.0

4

桃子

1.8--3.3

2.6

5

苹果

2.5--7.8

4.9

6

梨子

2.2--8.0

4.4

7

香蕉

1.5--2.0

1.8

8

哈密瓜

1.8--3.2

2.5

9

火龙果

3.9--6.2

4.4

10

芒果

2.2-4.5

3.1

11

2.0--5.8

3.2

12

芭乐

1.4--2.2

1.8

13

菠萝

1.3--2.8

2.0

14

李子

1.9--4.2

2.9

15

枣类

1.8--3.9

2.3

备注:品种数据选取全年交易量排在前列的主要品种

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